甘昧とふっくら感があり美味しいと評判の土鍋です。
確かにその通りではあるのですが
まだまだ足りません。
生命力を高めコメの情報をもっともっと引き出す方法があるのです。
それは米の情報を引き出す力 生命力です。
生命力が全てを握っています。
その力を土鍋に蓄えることが出来たらよいのです。
まずは土つくりです。生命力の高い土を提供しますので
一定の比率で土に混ぜておきます。
生命力の高い水を使用します。
KOTORABOが提供します。
そして焼成の熱源も生命力の高い熱源に変えます。
電気又はガスが熱源ですね。
その電気あるいはガスに生命力を付加する、
電気とガスを元気にする装置を提供します。
出来上がった土鍋は高い生命力を
維持することが出来ますからその力は劣化しません
ごはんがおいしい、鍋料理のすべてが今までとは比較にならないほどおいしくなります。
